Léon Stam heeft meukvrije natuurslagerij in Musselkanaal

EMMER-COMPASCUUM

Léon Stam is 44 jaar en woont in Emmer-Compascuum. Léon is natuurslager en staat onder meer op de markt in het centrum van Emmen. Lees meer over de ondernemer in deze Doorloper.

Een relatie? “Ja, met Eugénie Benda.” Emmer-Compascuum is voor mij… “Rust, wonen en leven.” Als ik de baas van Emmer-Compascuum zou zijn, dan… “Zou ik zorgen voor eenheid in het dorp en de verdeeldheid afschaffen.” Vroeger ging ik altijd stappen in… “Ede en Apeldoorn.” Als het Nederlands elftal wint, dan… “Gaan we whisky drinken en paling roken.” Ik weet nog goed wanneer en op wie ik voor de eerste keer verliefd was… “Dat was juffrouw Lenie van de kleuterschool, maar dit bleek voor mij een onbereikbare liefde.” De laatste keer dat ik goed gelachen heb, weet ik nog goed… “Eugénie heeft altijd van die Babylonische spraakverwarringen zoals ‘veel wol, weinig schaap’ en een paar dagen geleden had zij ook weer zo’n uitspraak.” En dat ik huilde ook… “Dat was begin dit jaar. Mijn moeder lag in het hospice en ik realiseerde mij plots dat zij spoedig dood zou zijn.” Het beste boek dat ik ooit gelezen heb, is… “Dat was niet één boek, maar de Stockholm-trilogie.” Je kunt me wakker maken voor… “Een lekkere ribeye, maar ook voor een gegrilde kip. Eigenlijk voor alles wat lekker is.” Het eerste wat ik doe als ik na mijn werk thuiskom is… “Judoën met mijn hond Scott.” Als ik niet in Emmer-Compascuum zou wonen… “Dan woonden wij in Zuid-Frankrijk.” Ik zou graag de volgende persoon willen nomineren voor een lintje… “Bert Stik. Hij is de postchef van de brandweer hier in Emmer-Compascuum. Een oprecht en eerlijk mens en een rasechte verbinder!” Wat ik vroeger wilde worden is… “Boswachter. Alhoewel ik veel tijd besteed in de natuur is dat er niet van gekomen.” Wat ik uiteindelijk geworden ben, is… “Slager en mede-eigenaar van de meukvrije natuurslagerij De Woeste Grond in Musselkanaal.” Mijn hobby’s zijn… “Koken, jagen en varen.” Hoogtepunten in mijn leven zijn er zeker, maar wat er echt uitspringt is… “De avontuurlijke vakantie in Luxemburg en sindsdien doen wij het rustiger aan.” Deelnemen aan deze rubriek? Mail: zuidoosthoeker@ndcmediagroep.nl.

Auteur

Redactie